Vem, kaj jem

Uživanje polnozrnatih žitaric je povezano z nižjo telesno težo


Nova študija kaže, da imajo posamezniki, ki dnevno vključujejo v svojo prehrano cela zrna, obenem pa se izogibajo rafiniranim (obdelanim) zrnom, manj maščobnega tkiva.

Maščobno tkivo igra ključno vlogo pri nastanku bolezni srca in ožilja in je povezano s sladkorno boleznijo tipa ΙΙ.

»Obseg maščobnega tkiva je pri odraslih, ki dnevno zaužijejo tri ali več obrokov polnozrnatih žitaric in manj kot en obrok rafiniranih zrn, za približno 10 % manjši od ostalih,« poroča vodja raziskave Nicola McKeown in dodaja, da obrok polnozrnatih žitaric predstavlja rezina 100 % polnozrnatega kruha oziroma pol skodelice ovsenih kosmičev. Obrok rafiniranih zrn pa predstavlja rezina belega kruha oziroma pol skodelice belega riža.
Izkazalo pa se je tudi, da omenjeno ne drži, če dnevno zaužijemo štiri ali več obrokov rafiniranih zrn. Iz česar sledi, da ni pomembno samo dodajanje polnozrnatih žitaric v dnevno prehrano, temveč tudi zmanjšanje ali ukinitev rafiniranih žit.

Glasuj:

0,0

Za komentiranje morate biti prijavljeni!

Ta članek še nima komentarjev!

Uživanje polnozrnatih žitaric je povezano z nižjo telesno težo


Nova študija kaže, da imajo posamezniki, ki dnevno vključujejo v svojo prehrano cela zrna, obenem pa se izogibajo rafiniranim (obdelanim) zrnom, manj maščobnega tkiva.

Maščobno tkivo igra ključno vlogo pri nastanku bolezni srca in ožilja in je povezano s sladkorno boleznijo tipa ΙΙ.

»Obseg maščobnega tkiva je pri odraslih, ki dnevno zaužijejo tri ali več obrokov polnozrnatih žitaric in manj kot en obrok rafiniranih zrn, za približno 10 % manjši od ostalih,« poroča vodja raziskave Nicola McKeown in dodaja, da obrok polnozrnatih žitaric predstavlja rezina 100 % polnozrnatega kruha oziroma pol skodelice ovsenih kosmičev. Obrok rafiniranih zrn pa predstavlja rezina belega kruha oziroma pol skodelice belega riža.
Izkazalo pa se je tudi, da omenjeno ne drži, če dnevno zaužijemo štiri ali več obrokov rafiniranih zrn. Iz česar sledi, da ni pomembno samo dodajanje polnozrnatih žitaric v dnevno prehrano, temveč tudi zmanjšanje ali ukinitev rafiniranih žit.


Nasvet dneva

Narava je popolna. Učimo se iz nje in je ne spreminjajmo. ''Drevo ne odreče sence niti tistemu, ki ga pride posekat.''(Indijanski pregovor)

Vsi naročniki tiskanega izvoda prejmejo tudi dostop do spletnega izvoda revije Kameleon

Prijavi se

Tagi


Aktualno

Z glasbenim vlakom iz Maribora v Ljubljano

Na svetovni dan Zemlje je društvo Planet Zemlja prvič predstavilo projekt glasbenih vlakov in do danes sta odpeljala že dva zabavna glasbena vlaka.

Anketa

Bi se lahko en dan v tednu odpovedali mesu?

  Ne, nikakor. Brez mesa ne gre.
  Da, mesa ne jem vsak dan.
  Da, brez težav. Mesu se izogibam.

Dogodki

Nacionalna konferenca o sončnih kremah Sijaj, sijaj sončece

Namen konference (21.6. ob 17.00 v Ljubljani) je ljudi opozoriti na pomembnost pravilne izbire pri nakupu sončnih krem ter o nevarnostih, ki jih povzroča sonce. Ne bomo pozabili na prihajajoče poletje in nasvete, kako se primerno zaščititi in kaj jesti oziroma piti.

Iz stalnih vsebin

Nagrajenci nagradne igre

Zaključili smo zbiranje predlogov tematik. Objavljamo nagrajence!

Stalne vsebine

E-novice