Mednarodna skupina znanstvenikov je ugotovila, da uživanje pistacije poveča raven antiooksidantov v krvi odraslih z visokim holesterolom, zato naj bi bila del zdrave uravnotežene prehrane.

"/>

Vem, kaj jem

Pistacije za zdravje


Mednarodna skupina znanstvenikov je ugotovila, da uživanje pistacije poveča raven antiooksidantov v krvi odraslih z visokim holesterolom, zato naj bi bila del zdrave uravnotežene prehrane.

Penny Kris-Etherton je dejal: »Naša študija je pokazala koristi pistacij pri zniževanju lipidov (maščob) in lipoproteinov, ki so dejavniki tveganja za bolezni srca. Nova študija pa kaže še dodatne pozitivne učinke pistacij.« Raziskovalci so 20. maja v Journal of Nutrition objavili, da pistacije v primerjavi z drugimi oreščki vsebujejo veliko luteina, beta karotena in gama-tokoferola. Beta karoten se v telesu pretvori v vitamin A, gama-tokoferol pa je pogosta oblika vitamina E. Lutein se nahaja v listnati temno zeleni zelenjavi in je pomemben za zdravo kožo. Vse tri spojine so v maščobah topni vitamini. Ker pa pistacija vsebuje že sama po sebi dovolj zdravih maščob, se omenjeni vitamini dobro absorbirajo v telesu.

Glasuj:

5,0

Za komentiranje morate biti prijavljeni!

Ta članek še nima komentarjev!

Pistacije za zdravje


Mednarodna skupina znanstvenikov je ugotovila, da uživanje pistacije poveča raven antiooksidantov v krvi odraslih z visokim holesterolom, zato naj bi bila del zdrave uravnotežene prehrane.

Penny Kris-Etherton je dejal: »Naša študija je pokazala koristi pistacij pri zniževanju lipidov (maščob) in lipoproteinov, ki so dejavniki tveganja za bolezni srca. Nova študija pa kaže še dodatne pozitivne učinke pistacij.« Raziskovalci so 20. maja v Journal of Nutrition objavili, da pistacije v primerjavi z drugimi oreščki vsebujejo veliko luteina, beta karotena in gama-tokoferola. Beta karoten se v telesu pretvori v vitamin A, gama-tokoferol pa je pogosta oblika vitamina E. Lutein se nahaja v listnati temno zeleni zelenjavi in je pomemben za zdravo kožo. Vse tri spojine so v maščobah topni vitamini. Ker pa pistacija vsebuje že sama po sebi dovolj zdravih maščob, se omenjeni vitamini dobro absorbirajo v telesu.


Nasvet dneva

Narava je popolna. Učimo se iz nje in je ne spreminjajmo. ''Drevo ne odreče sence niti tistemu, ki ga pride posekat.''(Indijanski pregovor)

Vsi naročniki tiskanega izvoda prejmejo tudi dostop do spletnega izvoda revije Kameleon

Prijavi se

Tagi


Aktualno

Z glasbenim vlakom iz Maribora v Ljubljano

Na svetovni dan Zemlje je društvo Planet Zemlja prvič predstavilo projekt glasbenih vlakov in do danes sta odpeljala že dva zabavna glasbena vlaka.

Anketa

Bi se lahko en dan v tednu odpovedali mesu?

  Ne, nikakor. Brez mesa ne gre.
  Da, mesa ne jem vsak dan.
  Da, brez težav. Mesu se izogibam.

Dogodki

Nacionalna konferenca o sončnih kremah Sijaj, sijaj sončece

Namen konference (21.6. ob 17.00 v Ljubljani) je ljudi opozoriti na pomembnost pravilne izbire pri nakupu sončnih krem ter o nevarnostih, ki jih povzroča sonce. Ne bomo pozabili na prihajajoče poletje in nasvete, kako se primerno zaščititi in kaj jesti oziroma piti.

Iz stalnih vsebin

Nagrajenci nagradne igre

Zaključili smo zbiranje predlogov tematik. Objavljamo nagrajence!

Stalne vsebine

E-novice